厚あげと小松菜のたまごとじ

厚あげと小松菜のたまごとじ

Description

【ヘルシーコープレシピ】煮汁を吸った厚あげと、ふわトロたまごがたまらない!(管理栄養士 中津川かおり制作)

材料 (2人分)

CO・OP便利なコロコロ ミニ厚あげ
100g
小松菜
1/2束(100g)
長ねぎ
1/3本(40g)
たまご
2個
150ml

作り方

1

小松菜は3cm長さに切り、長ねぎは斜め薄切りにする。

2

小さめのフライパンにめんつゆと分量の水を入れ、中火にかける。

3

沸騰したら、凍ったままの 「CO・OP便利なコロコロ ミニ厚あげ」と長ねぎを入れて2~3分煮る。

4

小松菜を入れて軽く混ぜ、しんなりしてきたら、割りほぐしたたまごを流し入れてとじる。

コツ・ポイント

厚あげとたまごでたんぱく質が摂取できます。
小松菜と長ねぎが入った野菜もしっかり摂れるメニューです。
ご飯にのせてどんぶりにするのもおすすめです。

このレシピの生い立ち

<所要時間> 10分
<栄養価1人分>
エネルギー・・200kcal
たんぱく質・・12.2g
脂質・・・・・12.1g
炭水化物・・・10.4g
(糖質)・・・-g
食塩相当量(塩分)・・1.7g
レシピID : 6946944 公開日 : 21/09/21 更新日 : 21/09/21

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2021/12/03

写真

ネギが無かったので玉ねぎ入れてみました。簡単に出来て美味しかったです!

ramieru

厚揚げで簡単に作れていいですよね♪つくれぽ感謝です☆

2021/11/11

First tsukurepo mark
写真

美味しく頂きました。これ〜定番化しそう(^^)

kirinda

おだしを吸った厚揚げが美味しいですよね♪定番化ぜひ!

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