簡単!半熟味玉+アレンジ味1種類!
Description
材料は3つか+1つ! ゆで卵を1日漬け込めば、家でもおいしい味玉がいただけます! アレンジ味もオススメです!
材料
(2個分)
作り方
コツ・ポイント
コチュジャンを入れると、さらにうまみとコクが増しておいしくなります。辛さはあまりないので、お好みで調節してください。
コップごと冷蔵庫に入れるのは、卵がつゆに浸かるようにするためで、皿やそのまま寝かせると浸からない部分ができてしまいます。
コップごと冷蔵庫に入れるのは、卵がつゆに浸かるようにするためで、皿やそのまま寝かせると浸からない部分ができてしまいます。
このレシピの生い立ち
半熟ゆで卵を失敗なく作れるようになり、うれしくてゆで卵(+マヨ)ばかり食べていたら、さすがに飽きました(爆)。そこで味変したくなって、味玉にチャレンジ! しょうゆとかみりんとかを使うより、万能なめんつゆで作ってみたら簡単でかつ大成功!