簡単プレーンオムレツ❤
作り方
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1
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卵・牛乳・塩こしょうを混ぜる。
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2
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フライパンにバターを入れ溶けてきだしたら①を入れ、大きくかき混ぜる。中火くらいで。
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3
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混ぜていた卵液をフライパンの端に寄せていき成形する。
(フライパンを寄せている方に傾けながら)
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4
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出来上がり♫
(それっぽい形になればOK~♪)
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5
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H24.8.27に話題入りさせて頂きました♫
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コツ・ポイント
フライパンは扱いやすい小ぶりのテフロン加工の物が調理しやすいです♬
成形する時は、箸かフライかえしで卵液を寄せてそれなりの形にします✿
牛乳の代わりに生クリームだとコクが出ます♡
成形する時は、箸かフライかえしで卵液を寄せてそれなりの形にします✿
牛乳の代わりに生クリームだとコクが出ます♡
このレシピの生い立ち
具の入っていないシンプルなオムレツが食べたくて♪
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