アボカド・シュリンプのサンドイッチ

アボカド・シュリンプのサンドイッチ

Description

アボカドのまったり感が美味しい~♡
ボイルエビをつかって簡単に作ります♪

材料

アボカド
1個
ボイルエビ(小~中)
50g(10匹くらい)
マヨネーズ
大さじ1~
小さじ1
塩・胡椒
少々
レタス
適量
パン(今回8枚切り使用)
4枚
粒マスタード(からし)
お好みで

作り方

1

エビは殻をむいて背から半分に切っておく。

2

アボカドを粗くつぶしてレモン汁をかけて色止めしておく。

3

2に、エビと、マヨネーズをまぜ、塩・コショウで味付けする。

4

マスタードとマーガリンをお好みで塗ったパンに、レタス、3をはさんでできあがり。

コツ・ポイント

アボカドは色が変わりやすいのでレモン汁で色止めしてください。レモンの酸味も美味しさの秘訣です^^
エビは好きな切り方でいいと思います。

このレシピの生い立ち

持ち寄りランチで好評でしたので。
レシピID : 694787 公開日 : 08/12/19 更新日 : 09/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

15/01/03

写真

おもてなしランチに☆おしゃれで美味しくて大満足です(*^^*)

mancha

大事なシーンに選んで下さって感激です。コメも嬉しいです!感謝

10/06/09

写真

ホットサンドにしてみました!やっぱり美味しいです~☆

あやこ61

ホットサンドの香ばしさが加わって美味しさ倍増だね♪感謝♡

09/04/19

写真

マスタード効かせて♪最強のサンドに朝からかぶりつき幸せ~♥

るってぃ

最強でしたか(笑)食べていただいて私も幸せ♡ありがとう♪

09/03/17

写真

ワンコのオフ会に持って行きました。みんなに大好評♡(*^∇^*)

まぶたん

大好評とは!嬉しいなぁ♪飛んで行って感謝を伝えたいです♡♡