ミルク クッキー   卵未使用の優しい味

ミルク クッキー   卵未使用の優しい味

Description

ほんのりとしたミルクの香りと
甘さが優しいクッキーです。

材料 (25〜30個分)

無塩バター
40g
薄力粉
80g
60g
牛乳
60cc
 
オーブンシート

作り方

  1. 1

    天板にオーブンシートを敷く。
    オーブンは160℃に予熱しておく。

  2. 2

    ボールにバターとグラニュー糖をヘラで練り混ぜる。

  3. 3

    写真

    薄力粉と片栗粉を振るいながら入れ牛乳を加え切るように混ぜ、少し混ざったらゴム手をはめツヤが出るまで軽くこねる。

  4. 4

    麺棒で1センチ弱に伸ばし
    スケッパーなどで好みの大きさに切る。

  5. 5

    天板に並べ160℃、25分前後で焼く。

  6. 6

    写真

    ケーキクーラーなどで冷ます。

コツ・ポイント

生地をまとめる時少しの打ち粉を
すると扱いやすくなります。

このレシピの生い立ち

お友達からの伝受です。
卵アレルギーの方なので、これは
サックリ出来て良いとの事です。
レシピID : 6948135 公開日 : 21/09/22 更新日 : 21/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2022年1月10日

初れぽ

美味しかったです。