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手羽中の皮目と反対側に骨にそって切り込みを入れ、◎を混ぜ合わせた漬け汁に2～3時間漬け込む。
１に柚子胡椒を混ぜ込む。
グリルで皮目から焼き、焼き色がついたら裏返して焼き、器に盛る
2020年7月7日写真を替えました。
2022年4月2日
旨味しっかり、香りもよいですね。大好評でした。
2021年11月26日
今日もグリルとトースター両方使いでたくさ〜ん焼きました♪キャベツざく切りをかじりながら、止まらぬ美味しさに家族皆大感謝です♡
2021年10月16日
前回大好評の為、家族の要望に答え40本焼きました♪焼き立ては勿論、冷めても美味しいので、次回はお弁当にもいいかもと思ってます♡
2021年9月4日
辛旨♪ビールビールビールでした笑笑 倍量作るも、次回からはこの倍量作ってと夫からリクエスト！息子も炭酸水と笑これはやみつきにです
ｊ爺ｊ
はじめまして✿
今日家で飲み会だったので、手羽先で作ってみました♪
塩こしょうなしでみりんを少し加えてみて、オーブンで焼いてみました。柚子こしょう大好きなので、とってもおいしかったです♡
本当はつくれぽをするつもりだったのですが、オーブンに入れていて他の物を出してすっかり忘れていたんです（^_^；それで慌てて出したので、写真を撮り忘れてしまいました．．．
今度はぜひつくれぽをお送りしたいと思います。
豆板醤バージョンもおいしいかなと思いました(^ｍ^)