簡単すし酢!あっという間に和の食卓!

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Description

和のご馳走に引っ張りだこの調味料です。酢めしにしたり、魚をしめたり。油を足してマリネにしたりと大活躍中です♪

材料 (4人分)

大さじ6
砂糖
大さじ3
塩1/6
ふたつまみ
ペプチドだし(なくてもOK)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    すべての材料を混ぜ合わせます。作りおきOK!

  2. 2

    写真

    一晩おいた状態→
    酢めし2合分です。

コツ・ポイント

使う前日に調味料を混ぜ合わせておく。味が馴染みます。

このレシピの生い立ち

突然の新鮮な幸に対応♪お寿司や魚をしめたり。調味料にしたりと助かってます。
レシピID : 6950468 公開日 : 21/09/20 更新日 : 21/09/20

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