ブロッコリーニとブルーベリーのサラダ

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Description

色々な食感が楽しめる簡単なサラダです。フルーツが入っているのでおもてなしなんかにも◎

材料

ブロッコリーニ
一袋
★マヨネーズ
大3
★レモンジュース
大1
★メープルシロップ
大1
★塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ★をよく混ぜてドレッシングを作っておく。

  2. 2

    ブロッコリーニをレンジ600wで2分温め、冷めたら粗みじん切りにして(ブルーベリー位の大きさ)ボウルに入れる。

  3. 3

    アーモンドは半分に切る。

  4. 4

    2に3のアーモンド、ブルーベリーを入れてドレッシングを混ぜ入れる。

コツ・ポイント

ドレッシングは好みで量を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーニを使って少し変わったサラダを作ってみたくて家にあるものを混ぜてみました。
レシピID : 6950560 公開日 : 21/09/20 更新日 : 22/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ひさかた
ナッツの歯ごたえと甘い味付けが素晴らしく美味しくいただきました。