キャベツの千切りのやり方
羽会梨亜
作り方
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1
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角から切っていくだけです。
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2
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キャベツ１玉用意して…
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3
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食べたい量を切り出して…
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4
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角から切っていき…
角がなくなったら…
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5
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くるっと向きを変え、角から切っていくだけです。
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6
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楽しくて、つい1玉分切ってしまいます。（笑）
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7
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切りすぎたら、ｼｬｼｬｼｬのキャベツ（白だし１：すし酢１）にしましょう！
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コツ・ポイント
キャベツは1枚1枚葉をはがさず、重なったまま切ります。角からなら、狙いを定めやすく実力以上にキレイに切れます。これも実力のうちか…（笑）
このレシピの生い立ち
キャベツが好きな息子のために手早くきれいな千切りを目指していたところ、思いついた切り方です。
息子「キャベツが細くて、タレがよく染みている。」だそうです。
ｼｬｼｬｼｬのキャベツは息子が名づけました！
息子「キャベツが細くて、タレがよく染みている。」だそうです。
ｼｬｼｬｼｬのキャベツは息子が名づけました！
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羽会梨亜
