肉なしポトフ

肉を入れずにうまくなる。
放り入れたらできちゃう。
塩も入れないの。

材料

たまねぎ小
4つ
セロリ
1本
人参中
1本
じゃがいも
1つ
ジンジャーパウダー
少々
黒コショウ
5振り
1カップ
1本
押し麦
小さじ3杯

1

たまねぎは皮をむいておく。
セロリはザク切り
人参も大きめに切る。(3つにした)
じゃがいもは4つ切り。

2

炊飯器に食材たちを入れてハーブと黒コショウを大胆に振る。(にんにくと唐辛子まるごと)
ジンジャーパウダーと押し麦も。

3

白ワインをドバっと入れて、ひたひたになるまで水を加えたら、炊飯ボタンオン。
ピーっと鳴ったら出来上がり。

4

コツ・ポイント

白ワインを大胆にいれたことと押し麦?
肉なしで十分コクがある。

このレシピの生い立ち

昨日肉尽くしだったからね。
レシピID : 695089 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/16

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