詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
素麺を茹でる。茹で上がったら、水で洗い、5センチくらいに適当に切っておく。シイタケは粗みじんにしておく。
☆の材料(鶏がらスープの素、水、サテトム)を混ぜ合わせる。エビは洗い、酒をまぶしておく。
フライパンに油を入れ、鶏ひき肉、生姜、シイタケを炒める。火が通ったら、ムキエビ、牛乳を入れ、蒸し焼きにする。
混ぜ合わせておいた☆を入れ、①の素麺を入れ混ぜ合わせる。塩胡椒で味を整え、水溶き片栗粉を入れ混ぜ合わせる。
粗熱を取り、春巻きの皮に巻く。フライパンに多めの油を入れ、180℃くらいで10分ほど揚げ焼きにして完成。