とっても簡単♪アップルケーキ

とっても簡単♪アップルケーキ

Description

ノンオイルなのに、翌日もしっとり♪
優しい甘さで、子供にもダイエット中の方にもオススメです。


材料

■薄力粉
130g
■アーモンドプードル(薄力粉でもOK)
20g
■塩
一つまみ
★砂糖
30~40g
★卵
1個
【りんごのコンポート】
◎りんご
1個
◎レーズン
適量
砂糖、水、レモン汁
各小さじ1

作り方

1

耐熱ボールに、くし切りのりんご、砂糖、水、レモン汁を合わせて、軽くラップ。電子レンジ600wで6分加熱し、冷ます。

2

■と★をそれぞれ合わせる。
オーブン180度で余熱開始。
クッキングシートを型に敷く。

3

★の材料をよく混ぜる。■と◎を加えて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜて、型に流し入れる。

4

180度で30分前後焼く。(竹串を刺して、生地が付いてこなければOK)型から外し、粗熱が取れたらビニール袋などで保存。

5

写真

食べきれない場合は冷蔵庫へ。電子レンジで温めても、そのまま食べてもGOOD♪

コツ・ポイント

※工程①のりんごは焼くので多少硬くても大丈夫! ※砂糖はお好みで増減可。 ※よりヘルシーに作る場合は生クリームの代わりに牛乳や豆乳80cc使用。ただし、仕上がりは硬くなります。※生クリームは最低30~50cc加えるとしっとり感が出ます。

このレシピの生い立ち

子供たちのために、甘さ控えめ&ノンオイルのおやつを作りたくて。
レシピID : 695335 公開日 : 08/12/12 更新日 : 08/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

19/11/05

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おいしかったです!

クックHJB3B6☆

17/12/28

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ノンオイルとは思えないしっとりさ!とても美味しいです

抹茶☆粗茶

作っていただき、ありがとうございます(*≧∀≦*)

15/11/17

写真

りんご二個分で! ヘルシー! ダイエット中にありがたいレシピ!

aimi816

つくれぽありがとうございます!美味しそう♪

13/08/04

写真

レーズンたっぷりで♡うまうま

jackieO8

つくれぽ、ありがとう~(^^)レーズン美味しいですよね♪

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