万能に使える!しょうがの香味だれ

万能に使える!しょうがの香味だれ

Description

お肉やサラダ、冷ややっこにも。どんな食材とも相性抜群。ドレッシングがなくて困った!なんてときにお役立ちです。

材料 (作りやすい分量)

しょうがのみじん切り
1かけ分
長ネギのみじん切り
5cm分
大さじ1と1/2
白練りゴマ
大さじ4~5
しょうゆ・酢
各1/4カップ
白すりゴマ
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    材料をすべて入れ、火にかけて混ぜ合わせる。

  2. 2

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    粗熱がとれたらできあがり。

  3. 3

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  4. 4

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  5. 5

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

色々なものに合わせられるよう、味を調整しました。
レシピID : 6953412 公開日 : 21/10/08 更新日 : 21/11/10

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