水切りヨーグルトのチーズケーキの画像

Description

簡単、ヘルシーなヨーグルトのチーズケーキ
です。

材料

プレーンヨーグルト 400g
水切り後180~200g
砂糖
大4
2個
レモン汁
少々
大2

作り方

  1. 1

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    このヨーグルトです。

  2. 2

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    1晩水切りをしておきます。

    時間がないときは、4~5時間でもOKです。

  3. 3

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    ボールに水切りが終わった2のヨーグルトを入れます。

  4. 4

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    3に生クリームを入れ、しっかりと混ぜます。

  5. 5

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    4に砂糖を入れ、さらにしっかりと混ぜます。

  6. 6

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    5に卵を1個入れ、しっかりと混ぜます。

  7. 7

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    6にさらにもう1個の卵を入れ、しっかりと混ぜます。
    レモン汁も入れます。

  8. 8

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    生地ができました。

  9. 9

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    8の生地を型に仕組みます。

  10. 10

    170度のオーブンで45分焼きます。
    (焼き時間はオーブンによって変わります。)

  11. 11

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    綺麗に焼けました。

  12. 12

    11の粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。

  13. 13

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    型から外します。

  14. 14

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    切り分けて、イチゴジャムをのせて、頂きます。

コツ・ポイント

プレーンヨーグルト 400g → 水切り後180~200gを使って、チーズケーキ。

ヘルシーで美味しい。

このレシピの生い立ち

ブルガリアのヨーグルトを頂いたので、早速大好きな水切りヨーグルトのチーズケーキを作りました。

あっさりとして、美味しい。
レシピID : 6953458 公開日 : 21/09/23 更新日 : 21/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クック4V5HEN☆
チーズ入ってないのにチーズケーキの味がする不思議!焼きたても美味しいけど冷やして硬くなってから食べた方がよりチーズケーキです。
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星めぐり姫
オーブンから出したて。つきっきりで作りました。初めてですから。早く食べたい。
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りえティ♪
下に胡麻ビスケットを砕いて敷きつめました。甘さ控えめでジュースィ〜!クリームチーズよりさっぱりで美味しいです♪リピ決定ですね!!
初れぽ
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hamutyanp
ドライアプリコットとマシュマロを追加しました😄 ドライフルーツおすすめです‼️