抹茶豆腐もち★簡単ヘルシーデザート
作り方
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1
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アイラップ等のビニール袋にオオバコ以外の材料を全て入れて、よく揉んで混ぜる
甘さはお好みで調整してください
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2
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①にオオバコを入れて、よく揉んで混ぜる
中身を袋の端に寄せて、ひとまとまりに纏める
※袋が破けないように注意
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3
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袋のまま、レンジで600w1分半チン
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4
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袋のまま氷水につけて冷やす
もしくは
粗熱を取って冷蔵庫で冷やす
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5
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お好みで黒蜜や抹茶パウダー、きな粉などを上からかけると美味しいです♡
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6
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アレンジ色々★
◎プレーン豆腐もち(抹茶パウダーなし)
◎ほうじ茶豆腐もち(抹茶をほうじ茶に変更)
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7
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◎チョコ豆腐もち(抹茶をココアパウダーに変更)
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コツ・ポイント
豆腐の触感が無くなるくらいしっかり揉んで混ぜると、滑らかに仕上がります!
このレシピの生い立ち
身体に優しいデザートを食べたくて