ＢＴ２１♡ちぎりパン
ぽむなる
作り方
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1
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粉ものは混ぜ、水を入れて捏ねます。私はパンこね機で。５分後にバターも入れて２０分捏ねます。
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2
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こね終わったら４分割して、食黄、食紅、ココアを微量の水に溶いたものを混ぜ込む。私はコネ機で５分づつ回します
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3
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爪楊枝などでちょんっと様子ゆみながら色の調整してみてください
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4
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一次発酵が終ったら各キャラクター４０グラムづつ、スケッパーで分割して、丸めて、清潔なぬれ布巾をかけて１５分休ませる
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5
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ベンチタイムの後、空気をポンと叩いて抜き、丸め直して各、キャラクターに合うように、耳や顔を付け作っていき、貼り付けていく
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6
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成形がおわったら発酵器で２５分仕上げ発酵をして、何も塗らないか、もしくは牛乳を薄く塗り、予熱したオーブンへ
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7
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オーブンは１８０度に予熱し、１６０度へ下げて１２〜１３分焼く
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8
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焼き上がりましたら、しっかり冷まして、チョコペンなどでデコレーションして完成です♡♡
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コツ・ポイント
楽しんで作ること♡今回は、cooky.chimmy.ＲＪを作りました。他のメンバーのキャラも色作りなど楽しみながら作ってね！ #bt21 #bts
このレシピの生い立ち
大好きな#ＢＴＳ#ＢＴ２１
かわいいちぎりパンにしてみました。
かわいいちぎりパンにしてみました。
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ぽむなる
