鮭雑炊♪簡単食欲不振胃弱虚弱体質の食養生

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Description

xyzクックさん、つくれぽありがとう!残りご飯・鮭・わかめ・ねぎの雑炊♪風邪に鮭雑炊♪疲れた胃に優しい♪生臭さなし♪

材料

塩鮭の切り身
1枚
だし汁
200ml
しょうゆ
少々
少々
少々
薬味ネギ
あれば(なくても可)

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる。乾燥わかめはあらかじめ水でもどしておく。

  2. 2

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    魚焼き用クッキングペーパーで鮭を焼く

  3. 3

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    鍋にだし汁としょうゆ・酒・塩を入れて火にかける

  4. 4

    写真

    残りご飯を入れる

  5. 5

    写真

    もどしたわかめを入れる

  6. 6

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    煮立ったら火を弱め、2の鮭を入れて、薬味ねぎを入れる

  7. 7

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    出来上がり!

コツ・ポイント

鮭は骨が取ってあるものを使いました

このレシピの生い立ち


性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
レシピID : 6955355 公開日 : 21/09/30 更新日 : 23/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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xyzクック
一なべで光熱費も安くできます。美味しいです。
初れぽ
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ごとさん。
ちょっと疲れてきたので 健康的な朝ご飯!✨体あたたまりました