鮭雑炊♪簡単食欲不振胃弱虚弱体質の食養生
作り方
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1
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材料をそろえる。乾燥わかめはあらかじめ水でもどしておく。
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2
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魚焼き用クッキングペーパーで鮭を焼く
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3
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鍋にだし汁としょうゆ・酒・塩を入れて火にかける
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4
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残りご飯を入れる
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5
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もどしたわかめを入れる
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6
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煮立ったら火を弱め、2の鮭を入れて、薬味ねぎを入れる
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7
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出来上がり!
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コツ・ポイント
鮭は骨が取ってあるものを使いました
このレシピの生い立ち
鮭
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫