湯煎でつくる！あさりのトマトスパゲッティ
所沢市
作り方
-
-
1
-
あさり缶は身と汁に分けて使う。しめじは石づきをとりほぐす。かぼちゃはせん切りにする。
-
-
-
2
-
ポリ袋に、あさり(身)・玉ねぎ・しめじ・かぼちゃ・(Ａ)を入れてよく混ぜ、空気を抜いて上の方で口を縛る。
-
-
-
3
-
鍋に湯を沸かし、(２)を入れて１５分加熱。ポリ袋が浮かないようにフタをする。
-
-
-
4
-
別のポリ袋に半分に折ったスパゲッティ・水を入れて麺に水がいきわたるようにならし、空気を抜きながら口を縛る。
-
-
-
5
-
麺の袋を(３)の鍋に追加して麺の茹で時間加熱する。出来上がったソースと麺を合わせ粉チーズをふって出来上がり。
-
コツ・ポイント
パスタソースは２人分、スパゲッティは１人分ずつと、家族分まとめて１つのポリ袋にいれるのは避けましょう、火の通り方が違ってきます。ソースの残り時間を見ながら麺を入れ、仕上がりが同時になるようにすると、温かいものが食べられますね。
このレシピの生い立ち
ポリ袋で作るスパゲッティ。水や燃料を節約したいときに活用してください。ミックスベジタブルやブロッコリーなど加えても、彩りよく仕上がりますね。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
所沢市
