チーズ味スナックの鹹豆漿

チーズ味スナックの鹹豆漿

Description

台湾朝ごはんの定番!鹹豆漿(シェントウジャン)揚げパンの代わりにチーズ味スナックをプラス

材料 (1人分)

A
桜えび
大さじ1
ザーサイ
大さじ1
小さじ2
鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1/2
 
1カップ
チーズ味スナック
5枚
ラー油
適量

作り方

1

カップにAの材料を入れておく。

2

無調整豆乳を沸騰直前まで温め、1に注ぐ。

3

「チーズ味スナック」、青ネギ、ラー油をトッピングする。

コツ・ポイント

ほんのり固まる豆乳スープに、チーズ味スナックを浸しながらお召し上がりください。お好みでパクチーを添えてもおすすめです。黒酢を使用すると、よりまろやかな味わいになります。

このレシピの生い立ち

外食や中食向けレシピです。
レシピID : 6956408 公開日 : 21/09/24 更新日 : 21/09/24

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