グルテンフリー♪ブルーベリーカップケーキ
Description
お子様や女性にうれしい!米粉とテフパウダーを使用したグルテンフリースイーツ♪
管理栄養士・金井麻由美氏監修
管理栄養士・金井麻由美氏監修
材料
(6個分)
100g
[A]ラブリーテフパウダー
50g
[A]ラブリーテフフレーク
大さじ2
5g
[B]卵(溶いたもの)
4個分
[B]砂糖
80g
[B]無塩バター(溶かしたもの)
50g
50g
作り方
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1
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≪下準備≫
オーブンに予熱を入れておく(200℃)。
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2
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ボウルに[A]を入れ、よく混ぜる。
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3
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別のボウルに[B]を入れ、よく混ぜる。
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4
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③に②・ドライブルーベリーを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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5
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型に分け入れ、天板にのせ、オーブンで焼く(200℃12分〜15分)。
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コツ・ポイント
[オススメPOINT]
①完全グルテンフリーのカップケーキ!!
小麦アレルギーの方でも安心して食べられます☺
②グルテンフリーで食物繊維と鉄分も豊富なカップケーキはお子様はもちろん、女性やスポーツ後の栄養補給のおやつにも最適!
①完全グルテンフリーのカップケーキ!!
小麦アレルギーの方でも安心して食べられます☺
②グルテンフリーで食物繊維と鉄分も豊富なカップケーキはお子様はもちろん、女性やスポーツ後の栄養補給のおやつにも最適!
このレシピの生い立ち
管理栄養士・金井麻由美さん監修のレシピです♪
金井さんはトップアスリートたちからも絶大な信望を集め、世界を駆け巡るスーパー管理栄養士です!
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ラブリーテフはトレンドオンラインにて販売中!
「ラブリーテフ」で検索してみてくださいね♪
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