鶏レバーどんぶり♪

鶏レバーどんぶり♪

Description

簡単に鶏レバーどんぶり♪

材料 (3~4人分)

鶏レバー
300㌘
タマネギ
中1
○鰹だし
大さじ1
○醤油
大さじ5
大さじ2
○酒
大さじ2
○砂糖
大さじ2
3個
ネギ
適量

作り方

1

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食べやすい大きさにきり、レバーを水で洗い血抜きす。

2

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タマネギを切ります

3

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鰹だし 醤油 酒 みりん 砂糖を入れて煮ます

4

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鶏レバーをだし汁の中に入れて少し火が通り始めたら玉葱もいれて煮詰めます。

5

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しっかり火が通ったらできあがり。少し煮詰めた方が美味しいです。

6

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ご飯をお皿に盛り、フライパンにお玉一杯分のレバーをいれて溶き卵をまわしいれ半熟になったらご飯の上に盛りつけたらできあがり

7

⑤の時に、お好みで大根おろしも少しいれて食べても美味しいです。

8

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「クックパッド1週間5000円献立」に掲載して頂きました。

9

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レシピID : 2493333 鶏レバー♪ポン酢
レシピID : 736372 ねぎどんぶり

コツ・ポイント

煮詰めたレバーに大根おろしをいれても美味しいです。

このレシピの生い立ち

貧血がひどいので貧血対策に★
レシピID : 695843 公開日 : 08/12/08 更新日 : 17/06/08

このレシピの作者

「クックパッドアンバサダー2020」

簡単で美味しいご飯が大好きです。

只今子育て格闘中で☆アタヽ(д`ヽ彡ノ´д)ノフタしております。

のんびりなキッチンですが
よろしくお願いします(_ _)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

20/07/07

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キャラ弁で余ったチーズと海苔トッピング!美味しい(○´∀`○)

curisupin

19/10/18

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とっても美味しく鉄分補給出来て嬉しい♡ありがとうございます。

ばく★ちく

19/09/14

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美味しいですね!簡単にレバーが食べられるのでリピ決定です。

hkkn

hkknさん♪気に入ってもらえて凄く嬉しいです♡有難う又是非

19/04/30

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ランチに♪鶏レバー丼めちゃ( ゚Д゚)ウマーい!鶏肉顔負け!

ゆるキャラママ

ゆるキャラママさん♪そう言ってもらえて凄く嬉しいです♡又是非