人参大量消費に♡人参の梅煮の画像

Description

人参がパクパク食べられる一品!
お弁当のおかずにも♡

材料

梅干し
1個
醤油
小さじ1
100ml

作り方

  1. 1

    にんじんを乱切りして、柔らかくなるまでレンチン。約3分。

  2. 2

    鍋に水と醤油、潰した梅干しを入れて、①を入れ、5分ほど煮る。

  3. 3

    最後に鰹節をまぶす。

コツ・ポイント

人参はレンチンせずに、鍋で煮てもらっても大丈夫!!人参が柔らかくなってから、調味料を入れてください♡
他のおかずで、コンロが塞がっている時は、ぜひレンジで時短をしてくださいね♬

このレシピの生い立ち

友人とランチに行ったときに食べた人参の梅煮がすごく美味しくて♡家族にも食べてもらいたくて、再現してみました!
レシピID : 6958774 公開日 : 21/09/26 更新日 : 21/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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ちょこ☆ちょこ
家にあるもので簡単美味しくいただきました♡ごちそうさま^^
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ふなっこかあさん
人参を美味しく頂けました。自家製梅干しも良い仕事をしてくれました。我が家の定番おかずになりそうです❗
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konasan☆
さっぱりしたものを沢山食べたいと思い、このレシピはぴったり!
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クックYS50
人参の自然な甘みが引き立ち、サッパリしていて美味しかったです。