人参大量消費に♡人参の梅煮

人参大量消費に♡人参の梅煮

Description

人参がパクパク食べられる一品!
お弁当のおかずにも♡

材料

にんじん
2本
梅干し
1個
かつお節
1袋
醤油
小さじ1
100ml

作り方

  1. 1

    にんじんを乱切りして、柔らかくなるまでレンチン。約3分。

  2. 2

    鍋に水と醤油、潰した梅干しを入れて、①を入れ、5分ほど煮る。

  3. 3

    最後に鰹節をまぶす。

コツ・ポイント

人参はレンチンせずに、鍋で煮てもらっても大丈夫!!人参が柔らかくなってから、調味料を入れてください♡
他のおかずで、コンロが塞がっている時は、ぜひレンジで時短をしてくださいね♬

このレシピの生い立ち

友人とランチに行ったときに食べた人参の梅煮がすごく美味しくて♡家族にも食べてもらいたくて、再現してみました!
レシピID : 6958774 公開日 : 21/09/26 更新日 : 21/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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2022年7月28日

さっぱりしたものを沢山食べたいと思い、このレシピはぴったり!

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2022年6月29日

人参の自然な甘みが引き立ち、サッパリしていて美味しかったです。

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2022年6月17日

かつお節は和えた上にさらにトッピングしてみました。梅干しの酸味とかつお節の風味が良く合いますね。

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2022年5月22日

ホッとするお味で箸休めにピッタリ!美味しくいただきました♡ゴチ

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