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たまごサンドイッチ【圧力鍋】

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Description

ワンダーシェフ超高圧圧力鍋で、究極のたまごサンドイッチ！
ゆで卵作りにも秘密があります。
(コツ・ポイントをチェック！)

材料 （作りやすい量）

卵
８～１０個
酢
大さじ１
砂糖
小さじ１
マヨネーズ
４０～６０g
練りからし
少々（お好みで）
塩、こしょう
各少々
お好みの食パンやロールパン
適宜

作り方

  1. 1

    【ゆで卵を作る】
    圧力鍋に卵と卵の高さの１/３くらいまでの水（分量外）を入れて、ふたをして強火にかける。

  2. 2

    圧力がかかったら
    【超高圧：すぐに火を止める】
    弱火にして
    【高圧：30秒】
    たったら火を止める。

  3. 3

    圧力が下がったらふたを開け、たまごを取り出す。

  4. 4

    【サンドイッチを作る】
    たまごの殻をむき、ボウに入れて木ベラで粗くつぶし、酢を回しかけてひと混ぜする。

  5. 5

    砂糖を全体にかけて混ぜ、マヨネーズを加えてお好みでからしも混ぜて、塩・こしょうで味を調える。

  6. 6

    お好みのパンに挟んで出来上がり。

コツ・ポイント

圧力鍋で作ったゆで卵は感動的な殻むきのしやすさです。

たくさん作って、別の料理へ使うのも良いですね。
オススメレシピ（豚の角煮）：ID6956337

このレシピの生い立ち

使用した鍋：魔法のクイック料理（超高圧）

水が少なくて済むので、普通に湯がいて作るゆで卵とは違って、火を付けている時間が短くて済むので、経済的！！
大人も子供も大好きなたまごサンドを手作りで。
お子さまと一緒に作っても楽しいですよ。
レシピID : 6960003 公開日 : 21/09/27 更新日 : 21/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年2月2日
写真
sugar915
殻がつるんと剥けました！今までお鍋でしてたので、もうお鍋はやめて圧力鍋でします！
#圧力鍋 #サンドイッチ #ワンダーシェフ

簡単に殻が剥けて感激ですよね♪ぜひ沢山ご活用下さいね＾＾

2022年1月25日
写真
YUKA190201
ゆで卵の殻がすごく簡単に剥けました😂✨朝の忙しい時間にこの剥けやすさはありがたい♡味も美味しかったです！
#ゆで卵作り方 #圧力鍋 #サンドイッチ #ワンダーシェフ #電気圧力鍋

美味しそうです(^o^) ありがとうございます！

2021年10月9日
初れぽ
写真
クックQH2IBU☆
圧力鍋でゆで卵を作りました。冷めるまで放置していたのに、きれいにつるんと剥けたことに感動しました‼️
#ワンダーシェフ #ゆで卵作り方
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ワンダーシェフ圧力鍋
たまごサンドイッチ【圧力鍋】
by ワンダーシェフ圧力鍋