食べやすい梨の切り方〜梨チップ〜
ペル太郎
作り方
コツ・ポイント
★果物は果実と皮の間が1番美味しいと言われています。なるべく薄く剥くか、剥かずに食べた方がよいです★切り方はお好みによりますが、薄くスライスする事で梨のシャキシャキ感と迸る果汁で口の周りを汚さずに食べる事が出来ます。
このレシピの生い立ち
秋の果実といえば梨。剥き方と切り方にはこだわりがあります。普段は皮ごと食べますが気合を入れて薄く剥きました。大きかったので手が辛かった‥梨はとっても水分量が多いので、手やら口やら、そこらへんがベタベタになるのが苦手な方にオススメの切り方です
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ペル太郎
