ピーマンと玉ねぎのかき玉お味噌汁

ピーマンを千切り、玉ねぎをくし切りにする。
(好きな切り方で構いません)

ピーマンと玉ねぎをオリーブオイルで炒める。
※玉ねぎが透き通ったらOKです。

あとはいつも通りのお味噌汁の作り方で♪

※今回は酒、みりん、昆布だしつゆ、顆粒だし、合わせ味噌にて味付けしました。