赤インゲン豆の野菜ケチャップ炒めの画像

Description

じゃがいもと豆でボリュームおかず!

材料 (2人分)

オリーブオイル
大さじ1
100g
ガーリックパウダー
小さじ1
1〜2個
1/2本
赤インゲン豆
50g
ケチャップ
大さじ1
黒胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひいてひき肉、ガーリックパウダーを入れて中火で加熱する

  2. 2

    色が変わってきたら細切りじゃがいも、千切り人参を入れて軽く焦げ目がつくまで炒める

  3. 3

    赤インゲン豆、ケチャップを入れて火を止めて全体を混ぜ合わせて黒胡椒をかけて完成

コツ・ポイント

ひき肉とじゃがいもは焦げ目をつけると美味しい

このレシピの生い立ち

赤インゲン豆って何となくケチャップのイメージだったので
レシピID : 6963642 公開日 : 21/10/04 更新日 : 21/10/04

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