ベリ-ベリ-生チ-ズ

ブル-ベリ-とチ-ズは相性抜群!!
あまりお砂糖を入れなくても、おいしいんです。

材料 (4人分)

クリ-ムチ-ズ
100g
プレ―ンヨ-グルト
75cc
ブル-ベリ-(冷凍)
90g
1/4個
グラニュ-糖
15g
25cc
いちご
4個

1

中身を作る。
ブル-ベリ-、レモン汁、グラニュ-糖、はちみつを鍋に入れ
弱火にかけ、あくをとりながら
5分間煮詰め,冷ます。

2

ヨ-グルトはメの細かいざるにあけ、水分をきる。
クリ-ムチ-ズは室温でやわらかくし、ボウルに入れてヨ-グルトを加え泡だて器で混ぜる。

3

小さめのカップに③を半分まで入れ、①といちごを入れ、③を上に入れる。

4

冷蔵庫で1時間以上冷やす。

コツ・ポイント

とにかく冷やして、冷蔵庫から出したら
すぐ食べてね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 6964 公開日 : 00/08/02 更新日 : 00/08/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」