詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

焼き芋のポタージュ

このレシピには写真がありません

Description

焼き芋で作るポタージュ。離乳食用で作ったので調味料なしですが、大人用には最後に少し塩コショウしても。

材料

さつまいも
2本
 
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/3本
無塩バター
10g
豆乳
150ml

作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って皮付きのままキッチンペーパーにくるみ、軽く水で濡らしてからアルミホイルにくるむ。

  2. 2

    さつまいもを200℃のオーブンで100分焼く→焼き芋ができる。

  3. 3

    鍋に薄切りにした玉ねぎとにんじんを加えてバターで炒める

  4. 4

    2で出来た焼き芋の粗熱が取れたら、皮をむいて一口大にきる

  5. 5

    鍋に焼き芋と豆乳を加えてブレンダーで撹拌する

コツ・ポイント

焼き芋をおいしくつくること！おすすめは紅はるかなどしっとり甘くなる品種を使うことです。

このレシピの生い立ち

焼き芋の甘さを存分に味わいたく。
レシピID : 6966097 公開日 : 21/10/02 更新日 : 21/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
おむすびと。
焼き芋のポタージュ
by おむすびと。