かぶとハムのジャム酢和え

かぶは繊維を断つようにスライスするとしんなりしやすいです。酸っぱいのが苦手な方はジャム酢を一度電子レンジで温めると酸味が和らぎます。

かぶはビタミンCが豊富で葉はビタミンAやミネラルも含まれていますので是非取り入れてください。

冬に旬を迎えるかぶで簡単に作れる副菜を考えました。

酢に含まれるクエン酸、ジャムに含まれる糖質は素早く代謝に入り疲労回復にも役立ちます。

食物繊維で腸活や免疫アップの効果も期待できます