シンプル絶品!唐揚げ

シンプル絶品!唐揚げ

Description

シンプルで簡単な美味しい唐揚げです。
もも肉を手羽先にしても美味しい。

材料 (4人分)

鳥もも肉
400g
醤油
大さじ1
お酒
大さじ1
大さじ1
適量
適量
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    鳥もも肉をビニール袋に入れます

  2. 2

    塩胡椒して揉みます

  3. 3

    写真

    にんにく、しょうがを入れてもみます

  4. 4

    写真

    醤油、お酒を入れて揉みます

  5. 5

    ごま油を入れて揉みます

  6. 6

    写真

    片栗粉を入れ、ビニール袋のはじを持ち振ります

  7. 7

    写真

    170℃に熱した油で約5分揚げます

  8. 8

    写真

    気泡と音が小さくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

調味料は一度に入れず、揉んでいれるの繰り返しでしっかり味がつきます

このレシピの生い立ち

今までたくさん色んなレシピで唐揚げを作りましたが、ここに辿り着きました。母の味でした。
レシピID : 6966138 公開日 : 21/10/02 更新日 : 21/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2021年10月7日

初れぽ

子供の誕生日てま作りました!ごま油無しですが、美味しかったです🎵洗い物も少なく助かりました。

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