【楽めし】簡単ひとくち油淋鶏
Description
鶏むね肉を使ってお手軽ひとくち油淋鶏♡
おつまみにもお弁当にも(*´ェ`*)
インスタに動画あります。
おつまみにもお弁当にも(*´ェ`*)
インスタに動画あります。
材料
1枚(260g)
〇酒
大さじ1
〇醤油
大さじ1/2
〇にんにく(チューブ)
2~3㎝
大さじ2
20㎝位分
●ポン酢
大さじ3
●ごま油・砂糖
各大さじ1
●生姜(チューブ)
3~4㎝
適量
作り方
コツ・ポイント
3で片栗粉をもみこむとドロッとした感じになります。
お肉を焼く時は、1枚ずつ並べたら最初は触らずにふちから白くなってくるまで待ちます。するとお肉同士くっついた部分もはがしやすくなり綺麗に裏返せます。
わかりやすい分量のためタレは多めです。
お肉を焼く時は、1枚ずつ並べたら最初は触らずにふちから白くなってくるまで待ちます。するとお肉同士くっついた部分もはがしやすくなり綺麗に裏返せます。
わかりやすい分量のためタレは多めです。
このレシピの生い立ち
お手軽で食べやすい油淋鶏を作ろうと♪
*肉はもちろん皮ありでも。
*肉はもちろん皮ありでも。