マスカルポーネ不使用 バナナティラミス
作り方
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1
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コーヒーは濃いめにおとす。カステラは1個につき3切れになるように切る。
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2
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ボウルにヨーグルト、砂糖、バナナを入れて、ゴムベラでバナナをすり潰しながら混ぜ合わせる。
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3
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生クリームを8分立てにして、2に加えて混ぜる。
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4
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器にカステラを入れ、スプーンでコーヒーをかけ、3のクリームをのせる。これを3回繰り返す。
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5
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上にココアパウダーを振りかける。
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コツ・ポイント
重ねるだけなので、失敗知らずの簡単ティラミス。市販のカステラを使えばとても簡単にできます。冷やしてからお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
本間節子さんのレシピをアレンジしました。