簡単、さつまいもと人参のきんぴら。

簡単、さつまいもと人参のきんぴら。

Description

さつまいもで甘めなきんぴらにしてみました。
家族には好評でした。
さつまいもならなんでも良い、といってましたが…。

材料 (6人分)

さつまいも
大1本
人参
1本
黒胡麻
大さじ1
タレ
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1

作り方

1

写真

さつまいもと人参の皮を剥いて薄切りにして短冊に切ります。
オリーブオイルをブライパンに引いてさつまいもと人参を炒めます。

2

写真

タレを作ります。
さつまいもの色が変わって、人参が柔らかくなってきたらタレを入れます。

3

写真

たれを絡めて水分が少し無くなってきたら黒胡麻をかけて完成です。

4

写真

本当にありがとうございます。
嬉しいです。
人気検察でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

炒めている時に混ぜすぎるとさつまいもが千切れてしまいます。

このレシピの生い立ち

さつまいもの時期なので。
レシピID : 6968655 公開日 : 21/10/11 更新日 : 21/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2021/11/22

写真

みりんと醤油を少し多めに入れてみました!簡単に作れるのにすごく美味しくてお弁当のおかずにもちょうど良かったです!ご馳走様でした✨

ちゅうがくせい

2021/10/15

写真

美味しかったです

クックS5N2AF☆

2021/10/14

First tsukurepo mark
写真

オリーブオイルの代わりにバターで♪甘じょっぱくて美味しかったです!

ゆとかりママ