ポークステーキ

ポークステーキ

Description

下ろし玉ねぎと生姜がいい仕事します^ - ^お肉に塩胡椒して小麦粉まぶして焼いて切って、肉以外の物を煮詰めてかけてもok

材料

豚ロース肉
2枚
擦りおろし玉ねぎ
2/1個
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1.5
下ろし生姜
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚ロース肉の筋切りをする。

  2. 2

    ポリ袋に合わせ調味料と擦り玉ねぎを入れ肉をしばらく漬ける。

  3. 3

    肉だけ取り出してなるべく漬け汁を落として油を引いてフライパンで焼く。

  4. 4

    ある程度焼けたら漬け汁を入れて煮詰める

  5. 5

    切って盛り付けて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

下ろし玉ねぎと生姜焼きを足した感じのポークソテーが食べたくて作りました。
レシピID : 6968958 公開日 : 21/10/05 更新日 : 21/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2022年3月25日

初れぽ

簡単で、とても美味しかったです(^-^)

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