丸ごとトマトの炊き込みご飯(ピラフ)

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Description

簡単、トマトライス
オムライスやドリア、ライスコロッケにも♪

材料

2合
1コ
50g位
コンソメキューブ
1コ
塩こしょう
少々
バター
20g

作り方

  1. 1

    米は洗浄して通常の水加減で30分程おく

  2. 2

    トマトは洗ってヘタと芯を取り
    後ろに十字に切り込みを入れる

  3. 3

    米の水を大さじ3杯程すくい出し捨てる

  4. 4

    写真

    米の上にトマト、チーズ、コンソメキューブ、塩こしょうを入れて炊飯する

  5. 5

    写真

    炊きあがったらバターを加えトマトを崩しながら軽く混ぜる

  6. 6

    器に盛り
    刻みパセリ、黒コショウ、粉チーズ等を振る

  7. 7

    写真

    ふんわりスクランブルエッグを乗せてみました

  8. 8

    つくれぽありがとうございます♪

  9. 9

    写真

    人気検索トップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

  10. 10

    ほんとに凍えますね〜!
    優しいトマト味で癒されて下さい♡
    つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

玉ねぎやピーマン、ベーコン等を炒めて入れても美味しいピラフが出来ます。
具材を炒めて炊く場合は、後入れのバターを省略して下さい。

このレシピの生い立ち

特になし
レシピID : 6970119 公開日 : 21/10/05 更新日 : 22/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ダッフィーニーうに
寒いですねぇ~❄️こちらはトマトの旨みで濃い味ではなく多彩なお料理に合わせられますね✨今日はチキンのメインによく合いました♡
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coodaimama
自分でアレンジ自在で簡単。冷蔵庫内な食材で作れます。ふわふわ卵乗っけてみました。
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クックYC4Q62☆
炒めず簡単に出来て美味しかったです。カレーに良く合いました。
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Stacieee
美味しくて家族にも好評でした。また作ります♪