オーブンで♪ラクうま☆基本の焼きなす

Name: オーブンで♪ラクうま☆基本の焼きなす
Ingredients: なす 作りたいだけ

Description

丸ごと皮を焦げるほどに焼いて、皮をむいて、調理する「焼きなす」を、ズボラに！大量に！楽に！カンタンに！レシピにしました。

作りたいだけ

③の切れ込みを入れないと、オーブン内で、爆発するので注意。

⑥のラップは、蒸らすのに必要です。

幼少の頃から「焼きなす」が大好きで。園児の頃、祖母と一緒に、熱々のナスの皮をむくのを、水道水を流しながらやっていました。

もっと時短に、楽に、美味しく作れないか？と考えました♪焼きなすの焼きなすにしか出せない美味しさを広めたいです♪

レシピID : 6970411 公開日 : 21/10/10 更新日 : 21/10/10

3件 (2人)

2023年8月9日

焼きなすってめんどくさいイメージだったけど、これなら簡単に量産できた!こんなになす美味しかったんだね。ひやむぎに乗せてもうまい!

2021年10月15日

ドはまり中です！ナス、ジュワっと甘―い！今まで焼きナスは、剥くのが大変、ポロポロ皮がこぼれて面倒でしたが、夢のようなレシピです！

2021年10月12日

初れぽ

ヘタを残しました―♪7歳娘がラップに包んで皮を剥き、甘い！美味しい！止まらない！とペロリ。剥いた皮も醤油かけて食べてました(笑)