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キャベツはざく切りして、深めの耐熱皿に入れます。大きさはお好みで!
キャベツを入れたら、そこに★の調味料と鷹の爪を加えます。(鷹の爪を入れるとかなり味が引き締まりますが、辛いです…)
その上に、もやしと豚肉を並べます。豚肉はなるべく被らないように全体的に並べるとムラ無く蒸せます!
あとはラップを掛けて、レンジで7〜9分蒸します。(600kwで9分くらいがベストです)
最後にポン酢を掛けたら出来上がりです!酒飲みには七味がいい味を出します(笑)