越前しょうがのサラダ巻【ＪＡ福井県】
Description
淡紅しょうがで
さっぱりサラダ巻
さっぱりサラダ巻
JA福井県
材料
（3本）
作り方
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1
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ボウルに〇を入れ、切るように混ぜる。
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2
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巻きすにのりを敷き、上下1.5㎝を開けてご飯を敷きつめる。
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3
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●をご飯の上に置き、手前からきつめに巻く。
包丁で適当にカットし、器に盛り付ける。
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4
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【淡紅しょうが】
ID6971332
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コツ・ポイント
・すし酢の代わりに、紅しょうがを混ぜ込みました。
このレシピの生い立ち
福井県特産「越前しょうが」でつくった淡紅生姜のアレンジレシピ。
農産物直売所「喜ね舎愛菜館」の「越前しょうが」を使っています。
農産物直売所「喜ね舎愛菜館」の「越前しょうが」を使っています。
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