簡単に【キュウリとキャベツの昆布茶浅漬け
Description
昆布茶とごま油だけで、漬け時間も1時間でOK！シンプル＆簡単ですがとっても美味しい『昆布茶漬け』です。
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作り方
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2
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ポリ袋に1・●を加えて全体に振る。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で1時間置く。
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3
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1時間経ったら器に盛る。
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※ こちらは【胡瓜のだし漬け（ID 6341076）】です。
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コツ・ポイント
今回は気持ち小さめのキュウリを使用しました。
キャベツを加えず、通常サイズ又は少し大きめキュウリ2本でも美味しく作れます。
キャベツを加えず、通常サイズ又は少し大きめキュウリ2本でも美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
昆布茶はコク＆旨味を出してくれ、塩味も入っているので、だしパックの様な感覚で浅漬けにしました。
青臭さも殆ど感じず、パクパクと沢山食べられ皆が喜びます。
青臭さも殆ど感じず、パクパクと沢山食べられ皆が喜びます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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