さつまいもの甘塩味がとまらないの画像

Description

クセになるあまじょっぱさに手が止まりません!

材料

好きなだけ
適量
砂糖
適量
適量

作り方

  1. 1

    一口大に切ったさつまいもをレンチンする。柔らかくなりすぎないように。

  2. 2

    ひたひたぐらいの量の油で揚げる。
    表面をパリッとさせたい!

  3. 3

    揚がったら油を切って砂糖の中に!
    表面にしっかり砂糖がつくようによーくからめてください。

  4. 4

    お塩をまぶします。
    お好みの味加減で!

コツ・ポイント

・レンチンは、あまり柔らかくなりすぎないようにした方が形がキレイになります。
・私はいつもきび砂糖ですが、グラニュー糖だとまた違う美味しさかも!
・お塩は思っていたより多めに入れた方が「あまじょっぱい」味がしっかり出ました。お好みの配分で!

このレシピの生い立ち

さつまいもが余ってしまい、フライか大学芋にしようとしたところで思いつきました。
手が止まらない危険なおやつになりました・・・。
レシピID : 6971491 公開日 : 21/10/06 更新日 : 21/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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petokko
小腹が空いたので。材料が適当なところが好き♡グラニューじゃなく、普通の白砂糖です。大学芋より簡単で好きです♡
初れぽ
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クックHTLFGV☆
砂糖たっぷりですが、最後に塩をまぶすので、全然甘くないですよ!