鶏肉とかぼちゃのクリーム煮

Name: 鶏肉とかぼちゃのクリーム煮
Ingredients: かぼちゃ 1/3個; 玉ねぎ 1/2個; 鶏肉(ももでも胸でも) 1枚; 小麦粉 大さじ2; 油 大さじ1; 牛乳 200cc; コンソメ 1個; バター 20g

Description

生クリーム不要☆柔らかなかぼちゃと鶏肉にクリームが合わさって、寒くなってきた日に最高(´∀｀)

marichoco☆

材料

1/3個

1/2個

1枚

大さじ2

油

大さじ1

牛乳

200cc

コンソメ

1個

バター

20g

作り方

1

かぼちゃを食べやすい大きさに切る。(写真は1〜2cm幅くらい)
玉ねぎを千切りにする。
2

かぼちゃを器に入れラップをして、500w5分温める。
3

鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウし、小麦粉でまぶす。
4

鍋に油をひき温め、鶏肉を中火で炒める。
5

鶏肉の色が変わってきたら、玉ねぎを加えて3〜4分炒める。
6

玉ねぎがしんなりしてきたら、かぼちゃ、牛乳、コンソメを加えて煮る。(沸騰寸前まで中火、あとは弱火で15〜20分くらい)
7

汁が少なくなってきて、どろっと濃厚になってきたら、最後にバターを溶かして完成◎

コツ・ポイント

＊カボチャを切るのが硬ければ、切る前に水で少し濡らし、ラップをかけてレンジで500w2〜3分温めると切りやすくなります^ ^

このレシピの生い立ち

カボチャを主菜にしたくて^ ^

レシピID : 6971801 公開日 : 21/10/22 更新日 : 21/10/22

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2022年4月14日

Tanabei☆

牛乳多めでシチュー風にいただきました。シンプルな味付けなのに、とても美味しかったてます。

#かぼちゃクリーム煮

2021年11月25日

初れぽ

クックVOY1Q3☆

簡単でいい味のクリーム煮。牛乳で出来る。コッテリしてとっても美味しかったよ。

#コッテリいい味

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鶏肉とかぼちゃのクリーム煮

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

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