♪ごはんがすすむ♪ ツナ＆春菊の卵炒め
☆ だぶる ☆
作り方
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1
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春菊は根元を切り落とし1～2cmを目安に細かく刻む。
苦手な人は細かくね。
玉子を割り菜箸で軽く混ぜておく。
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2
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フライパンを用意し、ツナ缶を油ごと投入！
で、火を点けます。
強すぎず弱すぎず、中火くらいかな。
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3
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ツナが温まったら、春菊の茎部分を先に入れます。
少し火が通ったら、葉部分も入れてください。
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4
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火が通ってきたら、砂糖としょうゆで味付け。玉子を入れざっくり混ぜ、火を止める直前にゴマ油を回しかけて完成☆
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5
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アツアツごはんをたっぷりよそってくださいね～！
もちろんお酒のおつまみにもＯＫ♪
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6
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2009/12/24
つくれぽ10人！
Σd(ゝ∀･)ｧﾘｶﾞﾄｫ♪
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7
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やっと、写真載せました＾＾
写真は春菊と道連れに、鍋で余ったえのきｉｎです！
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コツ・ポイント
うちは薄味好みなので、しょうゆも砂糖も少なめです。（参考にならなくてすみません。）
春菊がなくても、青菜なら結構なんでも良いかも。
玉子の半熟加減もお好みで☆ うちは半熟嫌いなので、そぼろみたいにしちゃいます＾＾；
春菊がなくても、青菜なら結構なんでも良いかも。
玉子の半熟加減もお好みで☆ うちは半熟嫌いなので、そぼろみたいにしちゃいます＾＾；
このレシピの生い立ち
鍋で余った春菊など、お使いください＾＾
冷蔵庫のお掃除になるし、簡単で美味しいのが一番よね☆
簡単料理大好きな母直伝です♪
冷蔵庫のお掃除になるし、簡単で美味しいのが一番よね☆
簡単料理大好きな母直伝です♪
