ひじきを使ったすりみ稲荷
作り方
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1
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ジップロックにすり身、ひじき煮、枝豆を入れよく混ぜる
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2
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油揚げを箸などで伸ばし、半分に切る
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3
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ジップロックの端を切り、油揚げの中にすり身を詰めて口を閉じる
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4
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ボウルにすり身を詰めた油揚げと、白だしで作ったおでん出汁とリードをかぶせる
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5
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電子レンジで600W10分温め、半分にカットし、器に出汁と生姜を盛り付ける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
すり身を使ったお手軽な和食レシピです。手を汚すこともなく、簡単に作れます。