砂糖無しすっぱくない胡瓜とワカメの酢の物

砂糖無しすっぱくない胡瓜とワカメの酢の物

Description

酸っぱくない酢の物です!砂糖を入れなくてもおいしい!

材料

きゅうり
1本
粗塩
少々
ワカメ
150g
大さじ1
かぼす
大さじ1

作り方

1

きゅうりを薄切りにして塩少々をふり塩もみし2〜3分置いたら絞って水気を切る。

2

ワカメも食べやすい大きさに切りきゅうりと和える

3

酢と絞ったかぼすをかけて和える

コツ・ポイント

かぼすと酢を1:1で和える。多少どちらかが多くても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

実はこちらはかぼすではなくへべす。宮崎の方が言うにはお上品な酸っぱさだそう。
レシピID : 6975734 公開日 : 21/10/09 更新日 : 21/10/09

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