ベビーホタテと長ネギのレンジ蒸し
作り方
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1
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耐熱皿の上で長ネギをキッチンバサミで2cmくらいの斜め切りにする。
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2
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軽く水を振りかけ、ふんわりとラップをして600wのレンジで2分加熱する。
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3
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2の上にベビーホタテとバターを乗せてふんわりとラップをして、600wのレンジで1分加熱する。
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4
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上下に混ぜて、塩、黒コショウで味を整えてできあがり。
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コツ・ポイント
ネギはとろとろ。レンジで簡単すぐできます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでもう一品作りたくて。