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使用するバナナは、甘くてコクのある高地栽培バナナ「甘熟王」がおすすめです!
パイ生地は常温に戻し、綿棒で伸ばす。バナナは食べやすい大きさに切る。(写真は縦半分、横半分の1/4に切ったものを使用)
パイシートを5㎜の幅で切る。
切ったパイ生地を包帯のようにバナナに巻きつけ、全て巻き終わったら200℃に余熱したオーブンで15分ほど焼く。
焼きあがったら粗熱をとって冷まし、チョコペンで包帯の隙間に目を書いて出来上がり。