100%美味しい、手作りティラミス
Description
単体で美味しいものばかりを混ぜるので絶対美味しいです。
ティラミス食べたいとリクエストしてきた娘が大喜びでした。
ティラミス食べたいとリクエストしてきた娘が大喜びでした。
材料
(3人分)
作り方
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1
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マスカルポーネチーズを常温にし(必要な場合レンジで軽く加熱して柔らかくします)
はちみつを加え、なめらかに練る。
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2
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1にしぼるだけホイップ(市販品)を加え混ぜる。
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3
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コーヒーを作り、ビスケットを両面さっと軽く浸し、器に並べ、クリームを乗せ、冷蔵庫で2時間冷やし、表面にココアをふり完成
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4
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ビスケットの層を二段にしても美味しいです。
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コツ・ポイント
コーヒーの濃さはそれぞれで。
今回はカフェインレスの粉末コーヒーを普通の濃度で作りました。
ホイップはスーパーによく売られている、味付け済みのクリームを使っています。
今回はカフェインレスの粉末コーヒーを普通の濃度で作りました。
ホイップはスーパーによく売られている、味付け済みのクリームを使っています。
このレシピの生い立ち
今回はマリービスケットよりひとまわり小さい、コンビニのビスケットを使いました。
ビスケットは油分の少ない、赤ちゃんビスケットのようなものが合います。
お好みでラム酒などで風味付けしてもいいです。
ビスケットは油分の少ない、赤ちゃんビスケットのようなものが合います。
お好みでラム酒などで風味付けしてもいいです。