中2男子のTKG

中2男子のTKG

Description

中2の息子がよく自分で作っている卵ごはんです。

材料 (1人分)

出汁醤油または麺つゆ
100cc
2個分
ご飯
1膳

作り方

1

写真

出汁醤油、または麺つゆの中に卵黄を二つ落とし入れる。

2

丸1日醤油漬けにする。

3

写真

ご飯にのっけて完成。

コツ・ポイント

気分でキムチや高菜、ごはんですよをお供にしてもよし(^^)大人味希望なら熱々ご飯にバターを混ぜた上にこの卵とトリュフ塩やトリュフタルトゥファータもいけます!長いこと醤油につけると黄身がカチカチになってしまうので注意してください。

このレシピの生い立ち

味付け卵を参考に卵黄だけしてみたら美味しかったようです。
レシピID : 6978118 公開日 : 21/10/12 更新日 : 21/10/12

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