材料は3つだけ!HMと豆腐のスコーン

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Description

豆腐が入っても豆腐の味はしないです。
砂糖はお好みで。

材料 (8個分くらい)

バター
30g
豆腐
100g

作り方

1

ホットケーキミックスにバター、豆腐を入れゴムベラで混ぜる。
(紅茶とかココア、抹茶等粉類はここでいれてしまう)

2

チョコチップ等固形物を入れる場合は生地が纏まってから入れる

3

180度で余熱を始める。

4

天板にクッキングシートをひき、成形した生地をのせる。
(ひとまとめにした生地を丸くし、8等分するのが基本の形)

5

15~20分くらい焼く。

6

完成

コツ・ポイント

生地を見て豆腐の量を調節してみてください。
豆腐によって微妙に水分量が違うので……
豆腐の水切りをしないでください。

このレシピの生い立ち

祖母に教わったものを分量を分かりやすくしてみた。
レシピID : 6979459 公開日 : 21/10/13 更新日 : 21/12/01

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