豚肉とキノコの鍋?

豚肉とキノコの鍋?

Description

メモです、ずっと中火です。

材料 (3人~)

豚肉(今回は切り落とし)
300~(今回は650)
小松菜
1袋
キノコ(今回はしめじ)
1袋
豆腐
一丁(150~)
●水
400㎖
●酒
大2
●砂糖(今回はオリゴ糖)
大2
小さじ1
適量

作り方

1

写真

ごま油を引いたフライパンで豚肉を炒めます今回は特売の切り落としですが豚バラとかでも

2

写真

豚に火が通ったらキノコと小松菜を入れ軽く炒めます

3

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●の調味料を全て入れ煮立たせます

4

煮立ったら豆腐を切って入れます

5

写真

盛り付けて完成。卵落としても

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

見かけたレシピをアレンジしてるメモです
レシピID : 6980285 公開日 : 21/10/13 更新日 : 21/10/13

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